Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
от 40 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Фабрика питания»Все вакансии работодателя · 6
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: Высшее или среднее специальное образование
- Навыки: Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Составление меню, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Вежливость, Пунктуальность, Выносливость, высокая работоспособность, Внимательность, Аккуратность, Дисциплинированность, Коммуникабельность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Составление меню, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Вежливость, Пунктуальность, Выносливость, высокая работоспособность, Внимательность, Аккуратность, Дисциплинированность, Коммуникабельность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Дисциплинированность, коммуникабельность, выносливость, высокая работоспособность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Кировская область, Оричевский район, Оричи поселок городского типа, Карла Маркса улица, 22, Школьная столовая
Описание вакансии
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой при производстве продукции
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента, качества и количества
- Обеспечение оказания услуг общественного питания в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами