Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 28 500 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП згерский А. Н.
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: среднее профессиональное
- 1
- Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий.2
- Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы.3
- Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию.4
- Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра.5
- Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий
- Вынимает, охлаждает. 6
- Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение.7
- Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное). ктические умения
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Работа два дня через два дня
- Место работы: Краснодарский край, Брюховецкий район, Брюховецкая станица, Красная улица, 212, График работы 2/2 с 17:00 до 5:00
Описание вакансии
- 1
- Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий.2
- Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы.3
- Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию.4
- Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра.5
- Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий
- Вынимает, охлаждает. 6
- Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение.7
- Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное)