АдресТульская область, Узловский район, г. Узловая, Дубовское шоссе, ДОМ 3;, с понедельника по четверг с 14:00 до 16:00 по адресу: г. Узловая, ул. Дубовское шоссе, д. 3
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: Инженер
Высшее образование (предпочтительно в области управления качеством в молочной промышленности, переработки молока и молочных продуктов, сухих ингредиентов инженерии или смежных направлениях)
Опыт работы в сфере управления качеством от 2 лет (предпочтительно на производственных предприятиях по переработке молока и молочных продуктов)
Знание стандартов и методик контроля качества (в т. ч. принципов HACCP, ISO)
Понимание основ технологического производства и специфики работы с продукцией
Навыки разработки и внедрения технологических карт и регламентов
Опыт проведения и прохождения внешних аудитов
Умение анализировать данные, выявлять причины отклонений и предлагать решения
Навыки обучения и инструктажа персонала
Внимательность к деталям, ответственность, системное мышление
Коммуникабельность, умение работать в команде
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Тульская область, Узловский район, г. Узловая, Дубовское шоссе, ДОМ 3;, с понедельника по четверг с 14:00 до 16:00 по адресу: г. Узловая, ул. Дубовское шоссе, д. 3
Описание
Организация работы по управлению качеством продукта, и постоянное совершенствование продукта
Создание технологических карт с контрольными точками на основании матрицы ценных свойств продукта
Анализ отклонений и инициирование изменения состава или способа производства при наличии критичных отклонений от нормы
Создание системы мониторинга соблюдения стандартов качества продукта на каждом этапе
Описание понятных и удобных бизнес-процессов по соблюдению стандартов качества, обучение сотрудников производства этим процессам
Организация порядка на производстве: микробиологическая чистота, режимы моек, чистота помещений и т. д
Организация порядка в системе внешнего документооборота: декларации, этикетки, ветсвидетельства, качественные удостоверения и т. д