АдресВладимирская область, Гороховецкий район, г. Гороховец, Гагарина улица, Д. 32Б
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: не ниже 3 разряда
Навыки: Дисциплинированность, Соблюдение трудовой дисциплины и трудового распорядка, Соблюдение производственной дисциплины, Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины, Контроль за соблюдением технологической дисциплины, Соблюдение технологии/технологической дисциплины, Знание трудовой дисциплины и трудового распорядка, Знание производственной дисциплины, Дисциплина труда, производственная и технологическая дисциплина, Дисциплинированность, Соблюдение трудовой дисциплины и трудового распорядка, Соблюдение производственной дисциплины, Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины, Контроль за соблюдением технологической дисциплины, Соблюдение технологии/технологической дисциплины, Знание трудовой дисциплины и трудового распорядка, Знание производственной дисциплины, Дисциплина труда, производственная и технологическая дисциплина
Умение читать технологическую документацию и этикетки на китайском языке.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Владимирская область, Гороховецкий район, г. Гороховец, Гагарина улица, Д. 32Б
Описание
1.1
Ведет технологический процесс смешивания сыпучих ингредиентов, масла со специями, красителей и глицерина в смесительных машинах разной конструкции, или емкостях с разными мешалками к заданной технологией однородности
1.2
Подбирает в соответствии с установленными рецептурами, дозирует, отгружает, отмеряет и загружает в смесители, мешалки и другие емкости необходимые компоненты сырья и полуфабрикатов
1.3
Подготавливает оборудование к работе
1.4
Подготавливает все ингредиенты к работе
1.5
Составитель смесей обязан использовать в работе только качественное сырье
1.6
Проверяет качество всех используемых ингредиентов: Информацию на этикетках: дату производства и сроки годности
Проводит органолептическую оценку сырья
Проводит визуальную оценку сырья на отсутствие (наличие) загрязнений и посторонних предметов в сырье
В случае обнаружения некачественного сырья, Составитель смесей, обязан обозначить это сырье, и сообщить об этом своему непосредственному руководителю
1.7
Проверяет качество всех смешанных ингредиентов и п/ф
1.8
Приемка и сдача рабочей смены
1.9
Уборка рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание их в надлежащем состоянии (Цех подготовки муки, верхняя площадка тестомесильной машины)