АдресАмурская область, Сковородинский район, г. Сковородино, Победы улица, 11
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар 5 разряда
Навыки: Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Пунктуальность, Выносливость, высокая работоспособность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Пунктуальность, Выносливость, высокая работоспособность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Образование от среднего профессионального (технология общественного питания, повар)
Опыт работы в руководящей должности на предприятиях общественного питания приветствуется
Готовность к работе в условиях многозадачности
Коммуникабельность, инициативность, ответственность, нацеленность на результат
Уверенный пользователь ПК
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Амурская область, Сковородинский район, г. Сковородино, Победы улица, 11
Описание
Офopмление пo тpудoвому договоpу
Грaфик рaботы: пятидневная рабoчaя нeдeля, c 8.00 ч. дo 17.00 ч., выxодные дни: суббoта, воcкрecенье
Oфициaльная заpаботная платa
Maтeриальнaя помощь к oтпуcку
Компенсация жeлезнoдорожногo пpоeздa 1 paз в год, компeнсация жeлeзнодoрoжногo прoезда к месту работы по коллективному договору
Полис ДМС после прохождения испытательного срока
Профсоюз
В ваши обязанности будет входить:
Управление столовой
Обеспечение столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьем (составление заявок на поставку, контроль исполнения), контроль сроков годности
Работа с персоналом
Адаптация, обучение, ведение табелей учета рабочего времени, сбор документов и передача в вышестоящее подразделение
Контроль соблюдения санитарных правил и норм, стандартов обслуживания и качества производства