АдресМосковская область, г. Химки, Северный проезд, корпус: КОРПУС 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: образование среднее профессиональное
Знание технологий: устройство и принцип действия автоматов, агрегатов и механизмов, технологический процесс и режимы производства пищевой продукции, виды используемого сырья и рецептуру, требования к упаковочным и вспомогательным материалам и другие. Навыки: настройка производственного оборудования под различные виды продукции, выявление и устранение мелких неисправностей, контроль параметров технологических процессов, работа с контрольно-измерительными приборами, чтение технологических схем и инструкций по эксплуатации оборудования.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Московская область, г. Химки, Северный проезд, корпус: КОРПУС 1
Описание
Контроль за процессом приготовления пищевых продуктов
Управление оборудованием, которое задействовано в процессах варки, смешивания, выпечки или других методах обработки пищевых продуктов Мониторинг соблюдения рецептур
Слежение за точным соблюдением рецептур и технологических инструкций при производстве пищевых продуктов Настройка и регулировка производственного оборудования
Подготовка и настройка машин и линий для производства конкретных видов продукции
Контроль качества сырья и готовой продукции
Проверка сырья на соответствие стандартам качества и безопасности, а также оценка качества готовой продукции
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства
Обеспечение чистоты на производственной линии и соблюдение правил личной гигиены для предотвращения загрязнения продуктов
Работа с системами автоматического контроля и упаковки
Управление машинами для автоматической упаковки продуктов, контроль за маркировкой и упаковочными процессами
Выявление и устранение технических неисправностей
Определение и быстрое реагирование на сбои в работе оборудования, минимизация простоев производства