Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Аккуратность, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд
Налицие медицинской книжки.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Башкортостан республика, г. Агидель, Цветочный бульвар, 4, г.Агидель, Цветочный Бульвар 4, Пищеблок СОШ 1
Описание
Заказывает и принимает продукты по меню - раскладке
Готовит блюда в строгом соответствии с технологическими картами
Ежедневно ведёт отбор суточной пробы готовой продукции
Ведёт отчётную документацию (журналы, приказы) в соответствии с санитарными нормами и правилами
Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке