Адресг. Москва, Коммунарка район, 18 квартал, Д. 1;корпус: СТР. 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: 3, 4 разряд
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Наличие среднего-профессионального образования по специальности: повар.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: г. Москва, Коммунарка район, 18 квартал, Д. 1;корпус: СТР. 1
Описание
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий
При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары
Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве