АдресСтавропольский край, Андроповский район, Солуно-Дмитриевское село, 1-я Восточная улица, 7
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: специалист
Навыки: Контроль качества, Отбор проб/образцов, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком, Кропотливость, Контроль качества, Отбор проб/образцов, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком, Кропотливость
Опыт работы от 1 года
Аккуратность, педантичность, ответственность, умение строго следовать методикам и регламентам
Готовность работать в условиях, требующих соблюдения стерильности
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ставропольский край, Андроповский район, Солуно-Дмитриевское село, 1-я Восточная улица, 7
Описание
Отбор проб и проведение полного цикла микробиологического анализа воды, готовых напитков, а также смывов с оборудования и производственных поверхностей
Выполнение анализов на общее микробное число (КМАФАнМ), определение бактерий группы кишечной палочки (БГКП, колиформы), наличие E. coli, дрожжей и плесневых грибов
Подготовка питательных сред
Контроль эффективности мойки и дезинфекции оборудования, оценка санитарного состояния цеха
Ведение лабораторных журналов, протоколов испытаний в строгом соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", внутренних стандартов и системы HACCP (ХАССП)
Участие во внутренних аудитах
Выявление отклонений и нестандартных результатов, участие в расследовании причин и разработке корректирующих действий
Проведение анализов с использованием современного лабораторного оборудования