АдресАрхангельская область, Устьянский район, Октябрьский рабочий поселок, Ленина улица, 49, рабочее место с. Шангалы
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: пекарь-кондитер
Дисциплинированность
Ответственность
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Архангельская область, Устьянский район, Октябрьский рабочий поселок, Ленина улица, 49, рабочее место с. Шангалы
Подходит для: инвалид
Описание
Кондитер третьего разряда:
Ведет процесс изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесение трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы или мороженного
Готовит рабочее место к работе (проверка используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами)
Соблюдает правила эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информирует об этом непосредственного руководителя
Готовит различные виды теста, кремов, начинок
Заготавливает, взвешивает, отмеривает сырье по заданной рецептуре
Соблюдает правила хранения сырья и готовых изделий