Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 28 500 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Хлебокомбинат лавина»Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: без квалификации
- Должен знать: технологический процесс разделки и расстойки теста
- Органолептические методы оценки качества теста
- Продолжительность и технологические условия расстойки теста
- Государственные стандарты на готовые изделия
- Сорта муки, хлеба
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Краснодарский край, г. Армавир, Карла Маркса улица, Д. 86Г;офис/квартира: ПОМЕЩ. 17
Описание вакансии
- Формовка штучных, мелкоштучных булочных, пирожков
- Определение готовности теста к разделке
- Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы
- Смазка и отделка тестовых заготовок
- При выработке пирожков приготовление фарша
- Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер
- Смазка листов и форм
- Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера