Кухонный рабочий

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: согласно должностной инструкции
• Навыки: Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сбор пищевых отходов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сбор пищевых отходов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя

Дисциплинированность, исполнительность.

• График: полный рабочий день
• Место работы: Чувашская Республика - чувашия, Комсомольский район, Комсомольское село, Заводская улица, Д.57

• Продукты
• Открывает тару, вскрывает консервные банки, упаковывает пищевые продукты, заполняет котлы водой, перемещает сырье и полуфабрикаты к производственным цехам
• Перебирает овощи и зелень, делает их первичную обработку, заносит овощи с хранилища в пищеблок
• Готовая продукция
• Формирует порции, передает готовые блюда к выдаче, в летнее время может обеспечивать учащихся питьевой водой
• Оснащение
• Контролирует чистоту и порядок посуды и инвентаря, хранилища овощей и полуфабрикатов, стеллажей
• Включает электрооборудование, растапливает печи
• Пищеблок
• Содержит в чистоте помещение, убирает рабочие места поваров
• Моет поддоны, противни, пол и ванны пищеблока
• Рассчитывает дозировку моющих и дезинфицирующих средств
• Вместе с поваром проводит генеральную уборку
• Отходы
• Собирает пищевые отходы, дезинфицирует мусоросборники, раковины, мойки и другое оборудование