Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 30 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Вкус знаний»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: среднее профессиональное образование
Пройденный санминимум, санитарная книжка.
Место работы и занятость
- График: режим гибкого рабочего времени
- Место работы: Волгоградская область, г. Волжский, Волгоградская улица, 94
Описание вакансии
- Готовит блюда по утверждённому школьному меню
- Принимает продукты от кладовщика под подпись
- Подготавливает сырьё и готовит блюда (каши, супы, мясные и рыбные изделия, салаты и др.)
- Контролирует вес порций они должны соответствовать меню
- Соблюдает санитарные правила: разделяет сырые и готовые продукты, использует промаркированный инвентарь, носит спецодежду
- Ежедневно оставляет суточную пробу готовой продукции (не менее 100 г одного блюда) для контроля безопасности
- Выдает готовую еду только после того, как медработник и директор снимут пробу и запишут результаты в бракеражный журнал
- Составляет заявки на сырьё и ведёт учёт расхода продуктов
- Следит за чистотой оборудования и рабочего места