Ставропольское управление по организации общественного питания
ГрафикПолный день
ЗанятостьПолная
Опыт1–3 года
АдресСтавропольский край, Минераловодский район, Канглы село, б/н, Ставропольский край, Минераловодский р-н с. Канглы, ул. Мусы Джалиля
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар, кондитер
Навыки: Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Аккуратность, Пунктуальность, Вежливость, Коммуникабельность, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, Составление меню, Аккуратность, Пунктуальность, Вежливость, Коммуникабельность
Образование: начальное профессиональное образование по специальностям Повар, Повар-кондитер, Технолог общественного питания
Знания в области технологии приготовления: технологические карты и рецептуры блюд, нормы закладки продуктов и выхода готовых блюд
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Ставропольский край, Минераловодский район, Канглы село, б/н, Ставропольский край, Минераловодский р-н с. Канглы, ул. Мусы Джалиля
Описание
Подготовку рабочего места и инвентаря перед началом смены
Проверку наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты