Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 120 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП нгуен Д.Все вакансии работодателя · 10
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — специалитет, магистратура
- Опыт работы: от 3 лет
- Профильное образование
- Опыт управления рестораном и предприятием
- Знание законодательных и нормативных актов в сфере общественного питания и миграционного законодательства
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Шаболовка улица, 29, 115162, г. Москва, ул Шаболовка, д. 29, корп. 2, Пом.IIб, ком.1,2
Описание вакансии
- Оперативное управление деятельностью ресторана
- Разработка стандартов и регламентов работы
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания
- Контроль соблюдения технологии приготовления блюд
- Разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий
- Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей
- Обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам
- Формирование и реализация ценовой политики
- Контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью
- Подбор, обучение и управление персоналом