Вакансия в архивеОтклик и контакты недоступны. Посмотрите другие вакансии ниже.
Заведующий отделением (в прочих отраслях)
Зарплата
от 64 670 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 64 670 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Газпром питание»
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Статус публикации
- В архиве. Отклик и контакты недоступны.
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — специалитет, магистратура
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Профессиональная подготовленность
Профильное образование Уверенный пользователь ПК Знание программ 1С, Microsoft Office Умение работать со сборником рецептур Составление технико-технологических карт.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Краснодарский край, г. Краснодар, Гаражная улица, 69
Описание вакансии
- Ежедневный контроль за работой персонала (дистанционно), а именно соблюдение цикличного меню, фотоотчёты, товарооборот, соблюдение кассовой дисциплины, ведение производственных журналов Проводить проверки объектов питания в области технологии производства, санитарии и гигиены питания (в Ростовской области) Разрабатывать и обеспечивать предприятия общественного питания всей необходимой технологической и контрольной документацией включая технико-технологические карты
- Консультация персонала по вопросам организации производства, оказывать им практическую помощь
- Вести учет выработки производственной программы в разрезе предприятий, контролировать ее выполнение
- Выезд в Ростовскую область на объекты питания раз в месяц