Коротко о вакансии
- Зарплата
- 57 000 – 81 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Йопэпэ»
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Опыт работы: от 1 года
Ответственный Стрессоустойчивый Коммуникабельный.
Место работы и занятость
- График: режим гибкого рабочего времени
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Марий Эл республика, г. Йошкар-Ола, Эшкинина улица, Д. 10Г;офис/квартира: ПОМЕЩ. 5,6, ЭТАЖ 1
Описание вакансии
- 1
- Готовить блюда строго по технологическим картам и утверждённым рецептурам, соблюдая время, температуру и закладку продуктов. 2
- Соблюдать порядок приготовления блюд (первое, второе, гарниры, соусы, холодные закуски, десерты - в зависимости от цеха). 3
- Контролировать выход готовых блюд (вес порции) и их внешний вид (оформление подачи). 4
- Осуществлять доводку блюд до вкуса (добавление специй, соли, корректировка консистенции). 5
- Работать на различных видах оборудования: плиты, жарочные шкафы, пароконвектоматы, фритюрницы, грили, мясорубки, слайсеры и Т
- Д. 6
- Следить за соблюдением температурного режима хранения готовых блюд во время раздачи