Коротко о вакансии
- Зарплата
- 100 000 – 120 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- Образовательный холдинг СИНЕРГИЯВсе вакансии работодателя · 32
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Опыт работы: от 3 лет
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Внуково район, Анны Ахматовой улица, Москва, Внуково р-н, ул. Анны Ахматовой
Описание вакансии
- В семейное «Синергия кафе» в Рассказовке ищем активного старшего менеджера, который любит работать с гостями, умеет развивать команду и заинтересован в росте выручки кафе
- Нам нужен не администратор, и не управляющий, который следит за процессами, а сильный менеджер зала, ориентированный на сервис и продажи
- Основные задачи Работа с гостями: создание гостеприимной атмосферы, общение с посетителями, решение вопросов и повышение качества обслуживания
- Рост выручки: увеличение среднего чека, развитие дополнительных продаж, привлечение новых и возвращение постоянных гостей
- Обучение команды: обучение официантов и барменов техникам продаж, знанию меню, стандартам сервиса и работе с возражениями
- Продвижение кафе: информирование гостей об акциях, специальных предложениях, программе лояльности, мероприятиях и детских праздниках
- Контроль работы зала: ежедневная работа с персоналом, мотивация сотрудников, контроль качества обслуживания
- Операционные задачи: составление графиков смен, расчёт заработной платы сотрудников, заказ товаров, контроль остатков и взаимодействие с поставщиками
- Кого мы ищем Опыт работы менеджером или старшим менеджером кафе/ресторана
- Умение обучать сотрудников и управлять продажами
- Отличные коммуникативные навыки, инициативность и ответственность
- Понимание, как повышать средний чек и возвращаемость гостей
- Готовность большую часть рабочего времени проводить в зале, а не в кабинете
- Мы предлагаем Заработную плату 100 000–120 000 ₽ + KPI за результаты работы
- График 5/2
- Работу в семейном кафе с возможностью постоянного роста Локация: м
- Рассказовка Главный результат вашей работы — довольные гости, сильная команда официантов и барменов и растущая выручка кафе