Инженер по подготовке производства
Зарплата
120 000 – 130 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 120 000 – 130 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Виеткуан»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- 1
- Опыт работы: Релевантный опыт работы в ресторанной сфере или на пищевом производстве от 3лет. 2Умение работать с большим объемом данных 3
- Знание стандартов качества и безопасности. 4
- Навыки проведения инвентаризаций
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Ярославское шоссе, 146 к 1
Описание вакансии
- 1
- Разработка и актуализация технологических карт. 2
- Управление сырьевой базой и закупками. 3
- Контроль себестоимости (Food Cost). 4
- Контроль качества входного сырья. 5
- Планирование производственных графиков (заготовок). 6
- Внедрение и контроль стандартов ХАССП (HACCP). 7
- Анализ и минимизация потерь. 8
- Эксплуатация и обслуживание оборудования