Коротко о вакансии
- Зарплата
- 60 000 – 100 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Вуа групп»
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: 4-5 разряд
- Навыки: Приготовление третьих блюд, Разработка новых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Составление меню, Разработка технологических карт, Вежливость, Приготовление третьих блюд, Разработка новых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Составление меню, Разработка технологических карт, Вежливость
Дисциплинированность, целеустремлённость,.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Партийный переулок, дом 1
Описание вакансии
- ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ ПОВАРАПовар выполняет следующие должностные обязанности:1.1
- Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическими санитарно-гигиеническим правилам.1.2
- Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика.1.3
- Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдениераскладок.1.4
- Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические итехнологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.1.5
- Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдаетправила личной гигиены.1.6
- Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования.1.7
- Своевременно информирует руководителя обо всех недостатках, выявленныхпри приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении.1.8
- Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд.1.9
- Проходит периодически инструктаж по санитарному минимуму и бесплатныемедицинские обследования.1.10
- Получает моющие средства и необходимый инвентарь
- Производит маркировкуданного инвентаря, обеспечивает его сохранность.1.11
- Выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и пожарнойбезопасности