Коротко о вакансии
- Зарплата
- 70 000 – 80 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Вкус вьет»Все вакансии работодателя · 7
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы: от 1 года
- Навыки: Чистка/доочистка овощей, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка пищеблока/кухни, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Мойка фруктов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Чистка/доочистка овощей, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка пищеблока/кухни, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Мойка фруктов, Контроль и поддержание чистоты и порядка
Дисциплинированность, аккуратность, чистоплотность, исполнительность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Москва, Болотниковская улица, 12
Описание вакансии
- Помощь поварам в приготовлении блюд
- Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции
- Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования
- Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка
- Размещение готовых блюд на раздаче
- Вскрытие упаковок доставленной продукции
- Подготовка кухонного оборудования к началу работы
- Поддержание текущей работы кухонного оборудования
- Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены
- Уборка пищевых отходов
- Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком
- Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования
- Отбор и сортировка пищевых ингредиентов
- Участие в уборке кухонного помещения
- Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря
- Уход за выданной работодателем фирменной одеждой
- Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности
- Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения