Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 69 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Син чао»Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Более 6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 6 лет
- Квалификация: 3
- Навыки: Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Разработка новых блюд и рецептур, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Разработка новых блюд и рецептур
- Опыт работы в учреждениях общественного питания
- Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: г. Санкт-Петербург, Большой В.О. проспект, д. 16/4, Санкт-Петербург, Большой пр-кт В.О., дом 16/4, лит. Б, внутренний номер 1-29. Василеостровский гастрономический рынок. Фудкорт Вьетнамский сэндвич "BAHN MI".
Описание вакансии
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё
- Составление меню
- Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий