Коротко о вакансии
- Зарплата
- 60 000 – 85 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Пантеон»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Кондитер
- Навыки: Замес, приготовление теста, Приготовление пирожных, Изготовление кондитерских изделий, Проведение инвентаризаций, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, их отдачи и выкладки, Приготовление выпечки, Приготовление десертов, Участие в инвентаризациях, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества продукции, товаров, Оформление готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Приготовление тортов, Контроль качества, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Командность, Аккуратность, Трудолюбие, Стрессоустойчивость, Замес, приготовление теста, Приготовление пирожных, Изготовление кондитерских изделий, Проведение инвентаризаций, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, их отдачи и выкладки, Приготовление выпечки, Приготовление десертов, Участие в инвентаризациях, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль качества продукции, товаров, Оформление готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Приготовление тортов, Контроль качества, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Командность, Аккуратность, Трудолюбие, Стрессоустойчивость
Современные технологии кондитерского производства Производить входной, текущий и итоговый контроль работы кондитерского цеха Выявлять и оценивать проблемы в функционировании системы контроля, прогнозировать их последствия, принимать меры по их исправлению и недопущению в будущем Выявлять факты и причины нарушения работниками кондитерского цеха трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Использовать компьютерные программы и технологии, применяемые организациями питания, для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы кондитерского цеха.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Хабаровский край, г. Хабаровск, Морозова Павла Леонтьевича улица, 86
Описание вакансии
Контроль выполнения работниками кондитерского цеха технологий изготовления кондитерской и шоколадной продукции, регламентов и стандартов, принятых в организации.