Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 62 396 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Эностор»Все вакансии работодателя · 37
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Среднее-специальное образование
- Навыки: Контроль и поддержание чистоты и порядка, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Оформление готовых блюд, Приготовление/подготовка полуфабрикатов, Изготовление кондитерских изделий, Приготовление десертов, Приготовление тортов, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Оформление готовых блюд, Приготовление/подготовка полуфабрикатов, Изготовление кондитерских изделий, Приготовление десертов, Приготовление тортов
- Постоянно иметь опрятный внешний вид, соблюдать правила личной гигиены
- Правильно использовать кухонное оборудование, следить за его чистотой и рабочим состоянием
- Держать все скоропортящиеся продукты при нужной температуре
- Правильно утилизировать отходы и остатки продукции
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Крым республика, Маршрут №128 Ялта-Форос
Описание вакансии
- В отсутствии шефа, составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье
- В отсутствии шефа, своевременно получать со склада продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье
- Нести ответственность за полученное сырье
- Подготавливать заготовки для следующей смены
- Готовка и оформление приготовленной продукции
- Исполнение разовых поручений руководителя