Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 78 750 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Олимпплюс»Все вакансии работодателя · 6
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Среднее профессиональное образование обязательно
- Опыт работы в аналогичной должности
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Сириус федеральная территория, пгт. Сириус, Олимпийский проспект, 5
Описание вакансии
- готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции
- Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции
- проверять качество продукции, хранящейся на кухне, в т. ч. в холодильнике
- В процессе работы следить за чистотой рабочего места, посуды и мест хранения продуктов, обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухни, подсобного помещения, технологического оборудования и инвентаря
- Соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения
- Соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Осуществлять постоянный самоконтроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья с соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены