Коротко о вакансии
- Зарплата
- 40 000 – 50 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП якушевский В. Т.Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Требования не предъявляются
- Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд
Умение работать в команде, аккуратность, исполнительность.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Краснодарский край, г. Армавир, Пугачева улица, 7, район инфекционной больницы
Описание вакансии
- Приготовление суши и роллов по заданным рецептам и технологическим картам с соблюдением санитарно-гигиенических норм
- Разделку рыбы и подготовку других продуктов для приготовления блюда
- Контроль за качеством хранимых на кухне продуктов, соблюдение условий хранения
- Участие в заказе необходимых продуктов (например, составление заявок на продукты и прочей необходимой документации), в инвентаризации
- Знание норм хранения и обработки инструментов, посуды, приборов, в частности, своевременная и правильная заточка ножей
- Разработку новых рецептов и участие в разработке меню организации
- Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте