Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата
45 000 – 50 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 45 000 – 50 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АУЗ ОО «Санаторий «Дубрава»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: высшая
- Навыки: Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Проведение инвентаризаций, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Соблюдение правил товарного соседства, Бракераж, выбраковка, отбраковка, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Проведение инвентаризаций, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Соблюдение правил товарного соседства, Бракераж, выбраковка, отбраковка
Опыт работы в сфере общественного питания наличие медицинской книжки организаторские способности хозяйственность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Орловская область, Орловский район, Санаторий Дубрава территория, ЗД. 1;, доставка служебным транспортом
Описание вакансии
Контроль за работой пищеблока столовой контроль технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены ведения табеля учета рабочего времени.