АдресОрловская область, Орловский район, Санаторий Дубрава территория, ЗД. 1;, доставка служебным транспортом
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: высшая
Навыки: Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Проведение инвентаризаций, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Соблюдение правил товарного соседства, Бракераж, выбраковка, отбраковка, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Проведение инвентаризаций, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Соблюдение правил товарного соседства, Бракераж, выбраковка, отбраковка
Опыт работы в сфере общественного питания наличие медицинской книжки организаторские способности хозяйственность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Орловская область, Орловский район, Санаторий Дубрава территория, ЗД. 1;, доставка служебным транспортом
Описание
Контроль за работой пищеблока столовой контроль технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены ведения табеля учета рабочего времени.