Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 75 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Дикари»
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Повар
- Навыки: Разработка новых блюд, Составление меню, Дисциплинированность, Пунктуальность, Внимательность, Аккуратность, Коммуникабельность, Знание правил товарного соседства, Разработка новых блюд, Составление меню, Дисциплинированность, Пунктуальность, Внимательность, Аккуратность, Коммуникабельность, Знание правил товарного соседства
Приготовление блюд, напитков индийской кухни по технологическим картам, рецептам. Производить входной, текущий и итоговый контроль работы основного производства организации питания Выявлять и оценивать проблемы в функционировании системы контроля на основном производстве организации питания, прогнозировать их последствия, принимать меры по их решению и недопущению в будущем.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Красноярский край, г. Красноярск, Красной Армии улица, 10А
Описание вакансии
Приготовление блюд, напитков индийской кухни по технологическим картам, рецептам. Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов деятельности основного производства организации питания за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин Подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период Реализация мер по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками основного производства организации питания трудовой дисциплины, регламентов и стандартов, принятых в организации Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы основного производства организации питания.