Коротко о вакансии
- Зарплата
- 43 349 – 45 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МАОУ СШ № 55Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Шеф-повар
- Навыки: Обучение поваров и наставничество, Бракераж, выбраковка, отбраковка, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Знание производственных процессов, Соблюдение правил товарного соседства, Разработка новых блюд и рецептур, Составление меню, Контроль сроков годности, сроков реализации продукции, Обучение поваров и наставничество, Бракераж, выбраковка, отбраковка, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Знание производственных процессов, Соблюдение правил товарного соседства, Разработка новых блюд и рецептур, Составление меню, Контроль сроков годности, сроков реализации продукции
Коммуникабельность, дисциплинированность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Красноярский край, г. Красноярск, Академика Павлова улица, 70, Школьная столовая
Описание вакансии
Организация питания в структурном подразделении "Школьная столовая".