Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Цишо»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Третий
Дисциплинированность.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Приморский край, г. Владивосток, Светланская улица, 43
Описание вакансии
- Подготовка зала
- Сервировка столов по стандартам заведения, проверка наличия посуды, приборов и белья
- Встреча гостей
- Приветствие, размещение за столом
- Презентация меню
- Предложение меню, карты вин, аперитивов
- Консультации
- Рекомендации по выбору блюд, закусок и напитков, советы по их сочетаемости
- Приём и оформление заказов
- Уточнение пожеланий гостей, фиксация заказа в системе, передача на кухню или в бар
- Подача блюд и напитков
- Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и их подача гостям с соблюдением правил сервировки
- Поддержание порядка
- Своевременная замена использованной посуды, приборов и столового белья
- Расчёты
- Оформление счёта, проведение оплаты (наличной и безналичной), выдача сдачи
- Обслуживание мероприятий
- Подготовка зала и инвентаря для массовых и выездных мероприятий, сервировка стола с учётом вида события
- Отчётность
- Составление текущей отчётности по выполненным заказам
- Дополнительные задачи: взаимодействие с кухней и другими сотрудниками
- Соблюдение стандартов сервиса и правил гигиены
- Работа с кассовым оборудованием и POS-терминалами