Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП дьяков Ю. И.Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: 6 разряд
- Навыки: Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Управление персоналом кухни, Составление меню, Разработка новых блюд и рецептур, Обучение поваров и наставничество, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Управление персоналом кухни, Составление меню, Разработка новых блюд и рецептур, Обучение поваров и наставничество
- Коммуникабельность
- Трудолюбие
- Доброжелательность
- Планируется привлечение граждан Дальнего Зарубежья. (ИРС)
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Сахалинская область, г. Южно-Сахалинск, Тихая улица, 104
Описание вакансии
- Руководство кухней
- Разработка технологических карт меню
- Хорошее знание азиатских блюд (китайской сычуаньской и шаньдунской кухни и вьетнамской кухни) с сохранением традиционных техник приготовления и использованием специальных ингредиентов
- Приготовление авторских блюд