Коротко о вакансии
- Зарплата
- 77 000 – 90 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Отель управление»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Не требуется
- Навыки: Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Опыт работы от 1 года в ресторане или отеле
- Профильное образование (желательно)
- Знание основ технологий приготовления блюд (на завтраки: омлеты, каши, гарниры, запеканки)
- Умение работать в команде
- Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы, но с базовыми знаниями кухни
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: г. Санкт-Петербург, Канала Грибоедова набережная, 166 стр.2, Отель CORT INN
Описание вакансии
- В Ваши обязанности будет входить(ЗАВТРАК): Приготовление блюд на завтраки "шведский стол" (омлеты, каши, овощи, выпечка)
- Контроль выкладки блюд на шведской линии
- Соблюдение стандартов HACCP и сроков хранения
- Следование технологии приготовления блюд
- Подготовка заготовок для следующей смены
- В Ваши обязанности будет входить (А ЛЯ КАРТ): Приготовление блюд по меню ресторана а ля карт (салаты, закуски, овощи)
- Приготовление блюд для корпоративных и торжественных мероприятий, проходящих в отеле (кофе-брейки, фуршеты, банкеты)
- Соблюдение стандартов HACCP и сроков хранения
- Следование технологии приготовления блюд
- Подготовка заготовок для следующей смены