Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 50 025 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Бургеры И крылья»
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: опыт работы на должности повара не менее 3-х лет
- Навыки: Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Выносливость, высокая работоспособность, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Ответственность , добросовестность, Дисциплинированность, Внимательность, Выносливость, высокая работоспособность, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Командность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, Соблюдение правил товарного соседства, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Опыт работы не менее 3-х лет, знание европейской кухни, навыки применения современных технологий, наличие медицинской книжки.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Свердловская область, г. Екатеринбург, Малышева улица, Д. 24;офис/квартира: ПОМЕЩ. 23
- Подходит для: инвалид
Описание вакансии
- 1
- Полный цикл подготовки ингредиентов, приготовление блюд различных категорий 2
- Работа с современным кухонным оборудованием ( су-вид, вакууматор, конвектомат) 3
- Строгое выполнение требований ТТК (технологических карт), норм закладки продуктов и выхода блюд 4
- Соблюдение санитарно-эпидемиологических правила, контроль сроков годности, контроль качества входящего сырья 5
- Поддержание чистоты на рабочем месте 6
- Соблюдение правил эксплуатации и техники безопасности