Коротко о вакансии
- Зарплата
- 45 000 – 55 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- СУНЦ НГУВсе вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: не ниже третьего квалификационного уровня
- Навыки: Ответственность , добросовестность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства
- Среднее профессиональное образование программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
- Умение определять качество пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
- Знание требований, предъявляемых к качеству, срокам и условия хранения продуктов и полуфабрикатов
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Новосибирская область, г. Новосибирск, Пирогова улица, 11/3, Столовая СУНЦ (ФМШ)
Описание вакансии
Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Строго соблюдать нормы закладки сырья и режим тепловой обработки различных пищевых продуктов. Осуществлять контроль качества и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.