Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Общепит»Все вакансии работодателя · 7
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Опыт работы в сфере общественного питания
- Навыки: Приготовление пищи, приготовление блюд, Приготовление пищи, приготовление блюд
- Знание санитарных норм и правил ( СанПиН), принципов товарного сочинства и безопасности пищевой продукции
- Уверенное владение ножом и различными видами тепловой обработки
- Опыт работы в сфере обслуживания мероприятий и кейтеринга
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Красноярский край, г. Красноярск, Свободный проспект, дом Д. 76Д, Фабрика кухни на территории Сибирского федерального университета
Описание вакансии
- Приготовление блюд строго по технологическим картам (ТТК): соблюдение граммовок, рецептуры, времени и температурных режимов
- Работа на разных станциях: холодный цех (салаты, закуски), горячий цех (супы, основные блюда, гарниры), гриль или фритюр
- Приготовление блюд для обслуживания частных мероприятий и кейтеринга