Коротко о вакансии
- Зарплата
- 59 000 – 68 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП ФАМ В.Все вакансии работодателя · 4
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 3–6 лет
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: общее образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: общее образование
- Задачи повара: глубокое знание рецептуры и технологии приготовления блюд, соусов и напитков вьетнамской кухни
- Подтверждённый опыт работы на предприятиях вьетнамской кухни, в т. ч. в национальных ресторанах Вьетнама
- Владение полным ассортиментом блюд национальной вьетнамской кухни, включая региональные особенности и сезонные позиции
- Понимание сочетаемости ингредиентов, традиционных способов подачи и оформления блюд
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены при приготовлении пищи
Требования
- Опыт работы поваром вьетнамской кухни (обязательное условие)
- Среднее или высшее профессиональное образование
- Действующую медицинскую книжку или готовность её оформить
- Желание развиваться в профессии и совершенствовать кулинарные навыки
- Стиль кафе вьетнамской кухни строится на принципах аутентичности и культурной достоверности, это позволяет: сохранить подлинную атмосферу вьетнамского заведения
- Гарантировать аутентичность кулинарных традиций при приготовлении и подаче блюд
- Обеспечить глубокое понимание культурных особенностей Вьетнама среди сотрудников
- Знания о традициях, обычаях и кулинарном наследии Вьетнама являются неотъемлемой частью профессиональной компетенции персонала
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Курская область, г. Курск, Карла Маркса улица, 68
Описание вакансии
Приготовление высококачественной продукции согласно технологическим картам соблюдение санитарных норм поддержание чистоты рабочего места.