Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 70 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Белин»Все вакансии работодателя · 13
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Повар
Успешный опыт работы поваром-пиццайоло от 1 года Навыки работы с тестом и профессиональным кухонным оборудованием Ответственность, пунктуальность, честность, умение работать в команде Будет преимуществом: Опыт работы с дровяной печью в ресторанах Желание развиваться в сфере HoReCa Отношение к приготовлению блюд как к искусству.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Иркутская область, г. Иркутск, Партизанская улица, Д. 63
Описание вакансии
Замес и раскатка теста для пиццы (в том числе на прессе) Подготовка ингредиентов и заготовок: нарезка, порционирование, приготовление соусов Сборка и выпечка пиццы в дровяной печи строго по технологическим картам (рецептурам) Работа с тестом для других мучных изделий (фокачча, брускетта) при необходимости Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов Контроль сроков годности, ассортимента и качества поступления сырья Участие в составлении заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырьё Поддержание чистоты на рабочем месте, бережное отношение к оборудованию и инвентарю Работа по стандартам.