Адресг. Москва, Остоженка улица, г. Москва, ул Остоженка
Требования к кандидату
Опыт работы: от 3 лет
Опыт работы в сфере управления ресторанами от 3 лет
Знание стандартов обслуживания и современных тенденций ресторанного бизнеса в сетевых проектах
Отличные лидерские и коммуникативные навыки
Способность эффективно решать конфликтные ситуации
Высшее образование в области менеджмента или ресторанного бизнеса приветствуется
Знание финансового учета и аналитики
Ответственность, организованность и лидерские качества
Уверенное владение компьютером и специализированными программами для учета и управления
Знание русского языка, знание английского или других языков будет преимуществом
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Вакансия компании ООО "ГК НОВИКОВ" Крупная компания специализирующая в области общественного питания. Условия: - Работа в современном ресторане в центре Москвы. - Полный рабочий день. - Конкурентоспособная заработная плата. - Возможности профессионального роста и развития. - Официальное трудоустройство, социальные гарантии. - Комфортные условия труда в центре Москвы.
Место работы: г. Москва, Остоженка улица, г. Москва, ул Остоженка
Описание
Организация эффективной работы ресторана и контроль выполнения стандартов обслуживания
Координация работы персонала, мотивация и развитие команды
Обеспечение высокого уровня клиентского сервиса и удовлетворенности гостей
Контроль за соблюдением санитарных и пожарных требований
Управление операционной деятельностью ресторана, оптимизация процессов и ресурсов
Работа с финансовой отчетностью, составление бюджетов и анализ показателей деятельности
Внедрение новых бизнес-стратегий для повышения прибыльности заведения
Поддержание положительной репутации ресторана, взаимодействие с поставщиками и партнерами
Управление кассовыми операциями и ведение необходимой документации
Разработка и внедрение программ лояльности и маркетинговых акций