АдресМурманская область, г. Снежногорск, Валентина Бирюкова улица, Д. 6;офис/квартира: ПОМЕЩ. 101
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: не требуется
Навыки: Контроль и поддержание чистоты и порядка, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Сбор пищевых отходов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Сбор пищевых отходов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры
Место работы: Мурманская область, г. Снежногорск, Валентина Бирюкова улица, Д. 6;офис/квартира: ПОМЕЩ. 101
Описание
Подготовительные операции
Мойка, очистка и доочистка овощей, фруктов, зелени
Перебор продуктов (удаление дефектных экземпляров)
Потрошение и разделка рыбы, птицы, обработка субпродуктов
Размораживание мяса, рыбы, птицы
Соблюдение санитарных норм
Строгое следование правилам личной гигиены (мытьё рук, использование спецодежды), обеспечение чистоты рабочего места, правильное хранение продуктов (исключение контакта сырых и готовых продуктов), использование промаркированного инвентаря
Дополнительные задачи
Выполнение разовых поручений руководителя, участие в приёмке товара от поставщиков, ведение простого учёта