АдресМосковская область, г. Домодедово, Объединенный санаторий Подмосковье территория, корпус: СТР. 25
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: Среднее профессиональное образование
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление пищи, приготовление блюд, Командность, Выносливость, высокая работоспособность, Пунктуальность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Приготовление блюд, Командность, Выносливость, высокая работоспособность, Пунктуальность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Среднее профессиональное образование Наличие медицинской книжки Опыт работы не менее 1 года.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Московская область, г. Домодедово, Объединенный санаторий Подмосковье территория, корпус: СТР. 25
Описание
Приготовление диетического питания Подготовительные работы и вспомогательные операции Подготовка рабочего места, инвентаря, оборудования и весоизмерительных приборов
Проверка исправности оборудования, инструментов и приборов