Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 55 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- НИЦ «Курчатовский институт»Все вакансии работодателя · 5
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: tребования не предъявляются
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: технолог
- Выбор сырья: Оценка качества и выбор подходящих сортов винограда для производства вина
- Контроль за выращиванием винограда: Сотрудничество с виноградарями для управления процессом выращивания винограда таким образом, чтобы получить желаемые характеристики будущего вина
- Разработка рецептур: Создание и адаптация рецептов вина, включая сочетание различных сортов винограда и добавление ингредиентов для улучшения вкуса и аромата
- Надзор за процессом производства: Управление процессами, такими как давление, ферментация, созревание, фильтрация и бутилирование
- Контроль качества: Проведение химических и сенсорных анализов для обеспечения соответствия вина установленным стандартам качества
- Управление производственными процессами: Мониторинг и оптимизация процессов виноделия для повышения эффективности и уменьшения отходов
- Инновации и разработка: Внедрение новых технологий и методов виноделия для улучшения качества продукции и разработка новых видов вина
- Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения законодательных и санитарных норм в процессе производства вина
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Ростовская область, г. Новочеркасск, Баклановский проспект, дом Д.166
Описание вакансии
- Выбор сырья: Оценка качества и выбор подходящих сортов винограда для производства вина
- Контроль за выращиванием винограда: Сотрудничество с виноградарями для управления процессом выращивания винограда таким образом, чтобы получить желаемые характеристики будущего вина
- Разработка рецептур: Создание и адаптация рецептов вина, включая сочетание различных сортов винограда и добавление ингредиентов для улучшения вкуса и аромата
- Надзор за процессом производства: Управление процессами, такими как давление, ферментация, созревание, фильтрация и бутилирование
- Контроль качества: Проведение химических и сенсорных анализов для обеспечения соответствия вина установленным стандартам качества
- Управление производственными процессами: Мониторинг и оптимизация процессов виноделия для повышения эффективности и уменьшения отходов
- Инновации и разработка: Внедрение новых технологий и методов виноделия для улучшения качества продукции и разработка новых видов вина
- Соблюдение стандартов: Обеспечение соблюдения законодательных и санитарных норм в процессе производства вина