Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 63 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ИП кривоносов Е. Н.Все вакансии работодателя · 17
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: повар
- Базовые кулинарные навыки (правильная нарезка, термическая обработка)
- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов
- Умение работать с профессиональным инвентарем, контактные грили, блендер, миксер
Место работы и занятость
- График: режим гибкого рабочего времени
- Место работы: Иркутская область, Иркутский район, Дзержинск поселок, Аэродромная улица, 1
Описание вакансии
- Нарезка и первичная обработка продуктов: мойка, чистка, нарезка овощей, зелени
- Нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов
- Приготовление полуфабрикатов: маринование, предварительная тепловая обработка
- Фасовка и упаковка заготовок с соблюдением стандартов
- Маркировка и размещение в камерах хранения с учётом сроков годности и условий хранения
- Контроль качества и свежести поступающих продуктов
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Соблюдение санитарных норм и правил ХАССП
- Работа с документацией