Вакансия в архивеОтклик и контакты недоступны. Посмотрите другие вакансии ниже.
Повар
Зарплата
50 000 – 55 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 55 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- АО «Полаир»
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Статус публикации
- В архиве. Отклик и контакты недоступны.
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: повар
- Навыки: Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление третьих блюд, Приготовление блюд
- Соблюдение гигиенических требований и норм СанПиН
- Регулярная мойка и дезинфекция кухонного оборудования и рабочих поверхностей
- Наличие санитарной книжки с голограммой
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Марий Эл республика, г. Волжск, Промбаза улица, Д. 1
Описание вакансии
- Приём, хранение и первичная обработка продуктов (мойка, чистка, нарезка, термическая обработка)
- Контроль качества и свежести продуктов перед началом приготовления
- Точное соблюдение рецептур и технологических карт
- Корректировка рецептур при необходимости для улучшения вкусовых качеств блюд
- Разработка и приготовление первых, вторых блюд, гарниров, салатов и десертов согласно установленным рецептам и стандартам качества
- Соблюдение технологии приготовления пищи и санитарных норм