Вакансия в архивеОтклик и контакты недоступны. Посмотрите другие вакансии ниже.
Повар
Зарплата
от 44 703 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 44 703 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБУ СО РК «Центр помощи ДЕТЯМ «Дом ребенка»
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Статус публикации
- В архиве. Отклик и контакты недоступны.
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Повар
- График работы 2/2
- На должность повара назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование
- Программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение
- Программы профессиональной подготовки профессиям рабочих
- Требования к опыту практической работы: не менее 1 года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения
- Повар должен знать:
- Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
- Способы организации питания, в том числе диетического
- Основы детского питания
- Рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов
- Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарых изделий разнообразного ассортимента
- Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
- Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Карелия республика, г. Петрозаводск, Древлянка район, Попова переулок, дом 10, СОБЕСЕДОВАНИЕ ПО РЕЗЮМЕ! Просьба резюме выслать на электронную почту -cpd-dr@yandex.ru тел. +7(921) 604-85-20 Дарья Игоревна
Описание вакансии
- Повар обязан: 1
- Перед началом рабочего дня (смены): 2
- Надевать санитарную одежду, спецодежду, спецобувь, приводить в надлежащее состояние прическу
- 3
- Проверять исправность производственного инвентаря, инструментов, приспособлений, технологического оборудования
- 4
- Получать необходимые продукты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с меню
- 5
- Выполнять работу, по которой проинструктирован и к которой допущен
- 6
- Использовать спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты
- 7
- Соблюдать правила использования производственного инвентаря, инструментов, приспособлений, технологического оборудования т. п
- Способы и приемы безопасного выполнения работ
- Использовать исправные производственный инвентарь, инструменты, приспособления, технологическое оборудование т. п
- 8
- Немедленно ставить в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы и т. д