Вакансия в архивеОтклик и контакты недоступны. Посмотрите другие вакансии ниже.
Повар
Зарплата
160 000 – 180 000 ₽
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 160 000 – 180 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ООО «Северный город развлечений»
- Формат
- Вахта
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 3–6 лет
- Статус публикации
- В архиве. Отклик и контакты недоступны.
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 3 лет
- Квалификация: Высокая
- Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Участие в инвентаризациях, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Разработка новых блюд и рецептур, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Знание меню, ассортимента блюд и напитков, Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Контроль качества реализуемой, продаваемой продукции, Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК), Приготовление мясных блюд, блюд из мяса птицы, Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление супов, Приготовление блюд по рецептам, Приготовление гарниров, Обеспечение бесперебойной работы, Приготовление холодных и горячих закусок, Приготовление холодных блюд, Обеспечение качества, Контроль качества, Прием, приемка груза/товара/продукции/ТМЦ, Приготовление салатов, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Участие в инвентаризациях, Составление меню, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Контроль условий и сроков хранения продуктов, Разработка новых блюд и рецептур, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание технологии, технологических процессов, Знание меню, ассортимента блюд и напитков, Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Контроль качества реализуемой, продаваемой продукции, Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК), Приготовление мясных блюд, блюд из мяса птицы, Обеспечение и контроль соблюдения санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление супов, Приготовление блюд по рецептам, Приготовление гарниров, Обеспечение бесперебойной работы, Приготовление холодных и горячих закусок, Приготовление холодных блюд, Обеспечение качества, Контроль качества, Прием, приемка груза/товара/продукции/ТМЦ, Приготовление салатов
Место работы и занятость
- График: вахтовый метод
- Занятость: полная занятость
- - Стабильная работа; - График работы сменный 2/2, вахта; - Оформление по ТК РФ; - Соц. пакет, оплачиваемый отпуск. Перелёт к месту работы оплачивается за счет организации.
- Место работы: Чукотский автономный округ, Чаунский район, г. Певек, Куваева улица, 19
Описание вакансии
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка экзотических и редких видов овощей и грибов…