Коротко о вакансии
- Зарплата
- 27 093 – 30 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБДОУ д/с № 68Все вакансии работодателя · 5
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: без категории
Наличие мед. кгнижки опыт в работе повара.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Белгородская область, г. Белгород, Привольная улица, 21
Описание вакансии
- Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в учреждении
- Участие в составлении меню совместно с медперсоналом, кладовщиком и заведующей детского сада
- Приём продуктов со склада точно по весу, ответственность за правильное хранение и расходование продуктов
- Обеспечение санитарного состояния помещений
- Правильная обработка продуктов
- Например, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после мойки, нарезка хлеба, картофеля, овощей, размораживание рыбы, мяса, птицы и т. д
- Подача готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребёнка и выходом продукции
- Контроль качества сырья, поступающего в производство, соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки продуктов и санитарных правил
- Ежедневный бракераж готовой пищи вместе с диетсестрой
- Сообщение о неисправностях оборудования и инвентаря пищеблока
- Соблюдение правил пользования инвентарём и посудой по назначению, в соответствии с маркировкой