Коротко о вакансии
- Зарплата
- 30 000 – 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБДОУ «ДС № 4 «Янтарик» МО «Янтарный городской округ»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Квалифицированный повар (4–5 разряд)
- Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Составление меню, Приготовление третьих блюд, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Ответственность , добросовестность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Составление меню, Приготовление третьих блюд, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Ответственность , добросовестность, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организации питания Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации Способы организации питания, в том числе диетического Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Калининградская область, пгт Янтарный, Советская улица, ДОМ 64
Описание вакансии
Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль качества приготовления блюд, напитков и…