Коротко о вакансии
- Зарплата
- 35 221 – 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБ ДОУ «Детский сад № 145»Все вакансии работодателя · 2
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: 3-5 разряда
Средне-профессиональное образование или высшее пищевое образование, опыт работы приветствуется.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Кемеровская область - Кузбасс область, г. Новокузнецк, Кузнецкий район, Обнорского улица, 52, пассажирским транспортом № 87, 5 до остановки сквер Доблести и Славы
Описание вакансии
- Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
- Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
- Использование спецодежды во время работы
- Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару
- Соблюдение весовых нормативов
- Соблюдение технологии приготовления блюд
- Приемка продуктов от работников склада
- Строгое соблюдение правил разделки продуктов
- Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов
- Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
- Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др
- Организация контроля над безопасностью готовых блюд
- Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп
- Ведение бракеражного журнала
- На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
- Регулярно проходить курсы повышения квалификации