Коротко о вакансии
- Зарплата
- 42 000 – 43 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- МБОУ ЦО «Притяжение» МО спасск-дальнийВсе вакансии работодателя · 3
- Формат
- Полный день
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: Среднее профессиональное (по направлению «Поварское и кондитерское дело») либо профподготовка по профессии «Повар» при наличии иного образования
Наличие медицинской книжки.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Место работы: Приморский край, г. Спасск-Дальний, Красногвардейская улица, Д. 73
Описание вакансии
- Готовить блюда строго по утверждённому меню и технологическим картам
- Соблюдать нормы закладки продуктов и выхода порций с учётом возраста детей
- Контролировать качество, сроки годности и условия хранения продуктов
- Применять щадящие способы тепловой обработки (варка, тушение, запекание и т. п.), исключать запрещённые для детей продукты и специи
- Отбирать и хранить суточные пробы готовой продукции
- Обеспечивать санитарное состояние пищеблока, правильно использовать и маркировать инвентарь
- Вести установленную документацию (например, журналы бракеража, учёта температурного режима)
- Соблюдать правила личной гигиены, своевременно проходить медосмотры
- Следить за температурой подачи блюд и соблюдением графика питания